header.jpg

Uniek erfgoedexperiment: ijskelder wordt opnieuw gevuld met 35 ton ijs

In januari 2019 nam Regionaal Landschap Dijleland vzw de historische ijskelder van het kasteel van Arenberg, Heverlee (Leuven), opnieuw in gebruik, door deze volledig te vullen met maar liefst 35 ton (!!) ijs. Bekijk hieronder de leuke videomontage die het hele proces kort samengevat in beeld brengt.

 

Waar ijskelders tot een eeuw geleden in de winterperiode volgepropt werden met natuurijs, gewonnen uit een lokale vijver, om op die manier ijs te kunnen bewaren tot diep in de zomer, werd voor dit experiment gebruik gemaakt van industrieel gefabriceerd ijs. IJsproducent HIVA leverde voor dit experiment 35 ton ijs aan in grote blokken, die met behulp van vrijwilligers en enkele arbeiders van de stad Leuven in de ijskelder werden gestockeerd. De ijskelder werd hiermee nog eens volledig gevuld met ijs en vervolgens goed afgesloten, zoals dat destijds ook steeds het geval geweest moet zijn, om op deze manier de effectieve werking ervan te kunnen nagaan…

De overlevering wil dat het ijs in een dergelijke kelder gemakkelijk een jaar, en soms zelfs langer, bewaard kon blijven. Regionaal Landschap Dijleland vzw wil aan de hand van dit unieke experiment dan ook graag of zij hier ook effectief in slagen. Met behulp van enkele sensoren en een camera, zal het smeltproces opgevolgd worden en hopen we achteraf ook een idee te krijgen van de eventuele kritische succesfactoren. Als alles goed gaat, willen we de ijskelder graag op het einde van de zomer (Open Monumentendag – 8 sept 2019) opnieuw opstellen voor publiek, en de mensen dan met eigen ogen laten vaststellen of en hoeveel ijs er 9 maanden later nog overblijft van de initiële 35 ton.

Klik op onderstaande foto om een kort filmpje te bekijken van het vullen van de ijskelder.

En hieronder nog een time-lapse filmpje dat het effectief vullen van de ijskelder in beeld brengt.

 

Hoeveel ijs zit er bijna 5 maanden later (juni 2019) nog in de kelder? Kijk mee aan de hand van onderstaand filmpje

 

Ook de media pikte ons project zeer breed op en maakte er enkele leuke reportages van: 

VRT journaal: https://www.vrt.be/vrtnws/nl/2019/01/17/kan-ijs-in-een-kelder-een-jaar-lang-bewaren-arenbergkasteel-wor/

Karrewiet: https://www.ketnet.be/karrewiet/18-januari-2019-ijskelder-vol-ijs

ROB tv: https://www.robtv.be/nieuws/historische-ijskelder-van-kasteel-van-arenberg-wordt-volgepropt-met-ijs-71997

Nieuwsblad: https://www.nieuwsblad.be/cnt/blhsm_04109960

HLN: https://www.hln.be/regio/leuven/ijskelder-van-kasteel-arenberg-gevuld-met-40-ton-ijs~a22270bb/

 

Een verslagje van ROB tv na 2 maanden (item begint vanaf 13'40"): https://www.robtv.be/nieuws/nieuws-donderdag-4-april-76275

 

Het project wordt mogelijk gemaakt dankzij financiële ondersteuning van de provincie Vlaams-Brabant en logistieke ondersteuning van de Stad Leuven en het Leuvens Historisch Genootschap. Met dank aan Colibright voor de videomontage en alle helpende handen.

nieuws.jpg

Dijleland Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van onze activiteiten en verwezenlijkingen. Registreer je voor onze tweemaandelijkse nieuwsbrief door een mailtje te sturen naar info@rld.be.